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巨霸糧油設備

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巨霸糧油設備

生產糧油設備、承建油脂工程

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武穴市巨霸糧油設備制造股份有限公司

關于巨霸

       武穴市巨霸糧油設備制造有限公司創建于2001年8月,現公司占地面積約50畝,是生產糧油設備、承建油脂工程的專業企業,湖北省特種設備協會會員單位、黃岡特種設備學會理事單位、安徽省化肥工業協會理事單位,通過GB/T19001-2008/ISO 9001∶2008質量體系認證。我公司具有雄厚的制造能力和先進的制造工藝,各種檢測手段齊備,各類工程技術人員為保證公司制造出高質量產品提供了強大的技術支撐。近年來聘請享受國務院特殊津貼的油脂專家肖安若作為我公司技術顧問,與中國油料科學研究所、華中科技大學等科研單位聯合研究,同時邀請武漢工業大學教授及中國油脂協會會長何東平親臨指導,吸收國內外先進技術,不斷推出新產品以滿足廣大用戶的需求,產品達到了系列化、規范化、標準化。公司取得的資質有D1級第一類壓力容器制造及D2級第二類低、中壓容器制造許可證, GC3級壓力管道安裝許可證。

      我公司生產的設備可加工油脂種類包括茶籽、菜籽、棉籽、花生、大豆、葵花籽、米糠、玉米、芝麻、亞麻籽等系列。

       公司注重產品質量和服務質量,注重售前、售中、售后服務,信息處理迅捷、準確、周到,保障訂貨設備的按時發貨和備品配件的供應,熱情耐心地接待用戶咨詢,及時搞好現場服務,以可靠實在的產品質量和優質服務,贏得市場和服務于用戶。

2001
公司創建于2001年
5000
注冊資本5000萬
600
現有職工600人

產品中心

主要生產糧油設備、承建油脂工程、石油化工設備的專業企業

案例展示

以可靠實在的產品質量和優質服務,贏得市場和服務于用戶

湖北元大糧油科技有限公司400T/D菜籽加工成套生產線

湖北元大糧油科技有限公司400T/D菜籽成套生產線

湖南福祿通農業科技發展有限公司

湖南福祿通農業科技發展有限公司400t/d 菜籽、500t/d棉籽預處理、預榨;250t/d拖鏈式浸;150t/d連續脫膠(堿煉)、脫色、脫臭精煉成套設備

道道全糧油岳陽工業園(二期)營養健康食用油加工項目80噸/天茶籽餅、菜籽餅預處理、浸出、粕冷卻生產線 成套設備工程

道道全糧油岳陽工業園(二期)營養健康食用油加工項目80噸/天茶籽餅、菜籽餅預處理、浸出、粕冷卻生產線 成套設備工程

道道全糧油岳陽工業園(二期) 營養健康食用油加工項目100噸/天茶籽、高油酸菜籽冷榨,50噸/天風味茶籽熱榨生產線成套設備

道道全糧油岳陽工業園(二期) 營養健康食用油加工項目100噸/天茶籽、高油酸菜籽冷榨,50噸/天風味茶籽熱榨生產線成套設備

安徽東旭大別山農業科技有限公司年產5000噸茶油產業園建設項目100t/d茶餅浸出生產線

安徽東旭大別山農業科技有限公司年產5000噸茶油產業園建設項目100T/D茶餅生產線成套設備

湖南常德市金武油脂有限公司50T/D負壓茶餅浸出及茶皂素萃取成套工程

湖南常德市金武油脂有限公司50T/D負壓茶餅浸出及茶皂素萃取成套工程

四川德陽年豐食品有限公司400T/D菜籽粕冷卻成套工程

四川德陽年豐食品有限公司400T/D菜籽粕冷卻成套公司

四川德陽市年豐食品有限公司400T/D菜籽小榨紅餅浸出成套工程

四川德陽市年豐食品有限公司400T/D菜籽小榨紅餅浸出成套工程

江西高正生物科技集團有限公司50T/D茶粕萃取、濃縮、噴粉干燥茶皂素工程

茶皂素又名茶皂甙,是由茶樹種子(茶籽、茶葉籽)、茶粕中提取出來的一類糖苷化合物,是一種性能良好的天然表面活性劑,它可廣泛應用于輕工、化工、農藥、飼料、養殖、紡織、采油、采礦、建材 與高速公路建設等領域。 我公司可為用戶定制各種型號的茶皂素萃取成套設備、也可為用戶擴建、改造原有設備。

鄭州加加味業有限公司150噸/日一級菜籽油(茶籽油)電腦控制脫蠟車間成套工程

油脂中的蠟是高級一元羧酸與高級一元醇形成的酯。植物油料中的蠟質主要存在于皮殼中,其次存在于細胞壁中。蠟在40℃以上能溶解于油脂,因此無論是壓榨法還是浸出法制取的毛油中,一般都含有一定量的蠟質。各種毛油含蠟量有很大的差異,大多數毛油的含蠟量極微,但有些毛油的含蠟量則較高。如玉米胚芽油含蠟量0.01%~ 0.04%,葵花籽油含蠟量0.06%~0.2%%,米糠油含蠟量1~5%%。一般油脂中的含蠟量隨料胚含殼量的增加而增加。 常溫(30℃)以下,蠟質在油脂中的溶解度降低,析出蠟的晶粒而成為油溶膠,具有膠體的一切特性,如光學及電學性質。因此,油脂中的含蠟量可借助于以光的散射——丁達爾現象為原理制作的濁度計來測量。隨著貯存時間的延長,蠟的晶粒逐漸增大而變成懸浮體,此時體系變成“粗分散系”—懸濁液,體現了溶膠體系的不穩定性??梢姾灻图仁侨苣z又是懸濁液。油脂中含有少量蠟質,即可使濁點升高,使油品的透明度和消化吸收率下降,并使氣滋味和適口性變差,從而降低了油脂的食用品質、營養價值及工業使用價值。另一方面,蠟是重要的工業原料,可用于制蠟紙、防水劑、光澤劑等。因此,從油中脫除或提取蠟質可達到提高食用油脂品質和綜合利用植物油脂蠟源的目的。 脫除油脂中蠟質的工藝過程稱為油脂的脫蠟。 脫蠟的方法可分為多種,即常規法、溶劑法、表面活性劑法以及結合脫膠、脫酸的脫蠟方法。此外,還有凝聚劑法、尿素法、靜電法等。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬冷凍結晶及分離的范疇。即根據蠟與油脂的熔點差及蠟在油脂中的溶解度(或分散度)隨溫度降低而變小的性質,通過冷卻析出晶體蠟(或蠟及助晶劑混合體),經過濾或離心分離而達到油蠟分離的目的。諸多脫蠟法的一個共同點,就是都要求溫度在25℃以下,才能取得好的脫蠟效果。 我公司可為用戶承建成套油脂脫蠟工程也可為用戶提供油脂脫蠟方面的改造、擴建工程。

高安市洪鑫糧油有限公司100T/D米糠浸出(負壓蒸發)車間成套設備生產線

? ?米糠油浸出成套生產線是利用溶劑和油脂相溶的原理從米糠餅粕中提取米糠油的工程。成套米糠油浸出設備由四個部分組成:浸出系統,濕粕脫溶系統,混合油處理系統和溶劑回收系統。 ? ?在浸出過程中,溶劑與處理過的米糠餅粕進行接觸滲透,在浸泡一段時間后,米糠油溶解在溶劑中,形成混合油。利用油脂和溶劑的沸點不同,對混合油進行蒸發,汽提,使溶劑汽化,得到米糠油。溶劑氣體經過管道進入冷凝器,回收循環利用。浸出后,粕中的殘油率低于1%。該工藝大大減少了油脂損失,可以獲取更多經濟效益。 ? ?米糠油浸出設備的工作流程具有高度連續性和自動化的特點、生產效率高、能耗低、效益好。 我公司可為用戶提供各種產量、型號的的米糠浸出成套生產線,也可為用戶改造、擴建原有設備。

湖南貴太太茶油科技股份有限公司150T/D茶餅、菜籽紅餅、野生鐵核桃成套工程

150T/D茶餅、菜籽紅餅、野生鐵核桃成套工程;40T/D一級油精煉成套工程。 我公司可為用戶定制不同原料的復合生產線。

梅河口市保健油提取項目

? ? 保健油萃取自草本植物的腺體、導管或細胞,以及木本植物的組織和樹液,利用現代科技手段,大幅度地提高原料的功效,同時又不違背"純天然本草精華"的宗旨。 ? ? 保健油具有有效成分含量高、藥效快、滲透力強等特點。 ? ? 我公司可為用戶承建、改造各種保健油工程

江西省高正生物科技集團有限公司 100T/D茶餅加工成套工程

江西省高正生物科技集團有限公司?100T/D茶餅加工成套工程

武穴市珍珠油脂股份有限公司10噸/日濃香菜籽壓榨、3噸/日精煉、3噸/日冬化脫蠟成套工程

濃香菜籽油是以菜籽為原料經過炒制,壓榨的方法制取得到的具有濃郁香味的成品菜籽油。

道道全糧油岳陽有限公司1000噸/日冬化脫蠟車間成套設備工程

脫除油脂中蠟質的工藝過程稱為油脂的脫蠟。脫蠟的方法有:常規法、溶劑法、表面活性劑法、結合脫膠脫酸法、凝聚劑法、尿素法、靜電法等多種方法。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬于冷凍結晶、分離的范疇。即通過冷卻析出晶體蠟(或蠟及助晶劑混合體),經過濾或離心分離而達到油蠟分離的目的。以上諸法的共同點就是其溫度都要求在25℃以下,才能取得好的脫蠟效果。 蠟質對于堿煉、脫色、脫臭都有不利的影響,因此脫膠后先經脫蠟,再行堿煉、脫色、脫臭是比較合理的。目前國內一般都采用常規法脫蠟,不加助濾劑,為了盡量降低油脂的粘度,用脫臭油脫蠟。同時后脫蠟還可以減少成品油過濾的一套過濾設備。

湖北蘄春李時珍保健油有限公司精煉車間

油脂精煉oils and fats refining,亦稱"煉油"。清除植物油中所含固體雜質、游離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟、色素、異味等的一系列工序的統稱。

新聞中心

公司注重產品質量和服務質量,注重售前、售中、售后服務

換熱器的“那些事兒”,一定有你沒見過的!
2023-04-09

換熱器的“那些事兒”,一定有你沒見過的!

換熱器是將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設備,使流體溫度達到工藝流程規定的指標的熱量交換設備,又稱熱交換器。日常生活中取暖用的暖氣散熱片、汽輪機裝置中的凝汽器和航天火箭上的油冷卻器等,都是換熱器。在石油、化工、輕工、制藥、能源等工業生產中,常常用作把低溫流體加熱或者把高溫流體冷卻,把液體汽化成蒸汽或者把蒸汽冷凝成液體。換熱器既可是一種單元設備,如加熱器、冷卻器和凝汽器等,也可是某一工藝設備的組成部分,如氨合成塔內的換熱器。換熱器是化工生產中重要的單元設備,根據統計,熱交換器的噸位約占整個工藝設備的20%有的甚至高達30%,其重要性可想而知。 換熱器行業在節能增效、提高傳熱效率、減少傳熱面積、降低壓降、提高裝置熱強度等方面的研究取得了顯著成績?;谑?、化工、電力、冶金、船舶、機械、食品、制藥等行業對換熱器穩定的需求增長,我國換熱器行業在未來一段時期內將保持穩定增長。換熱器的發展趨勢有大型化和微型化兩大發展趨勢。下面請跟隨筆者來看一下比較“特別”的換熱器。 你知道嗎?中國最早的換熱器誕生于何時? 中國最早的換熱器是什么時候誕生的呢?沒錯,最早的換熱器是伴隨著蒸餾酒而產生的。釀酒起源較早,最新的考古發現表明,生活在公元前7000多年新石器時代的中國人老祖先們已經開始發酵釀酒了,發酵釀酒地點在河南省舞陽縣北舞渡鎮賈湖村。但那時候的釀酒使用酒曲發酵,酒精度較低,酒精度最高一般為20%左右。為了提高酒精度,這就產生了蒸餾酒,蒸餾酒產生就要晚得多了,大概產生于元代。那時候蒸餾也挺簡單,在基座上架著巨大的鍋,大鍋分上下兩層,下面的鍋里裝酒母,上面的鍋里裝冷水,基座上柴火旺盛,蒸煮酒母,含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻,凝成液體,從管道流出,這就是蒸餾酒。上層鍋大概就是最早使用的換熱器了,堪稱換熱器的“鼻祖”,不過用現代的觀點來看這種換熱器換熱效率太低,浪費大量能源?,F代的蒸餾酒行業,早已鳥槍換炮,大量使用高效的板式換熱器了。 世界最大的板式換熱器 板式換熱器是由一系列具有一定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型高效換熱器。各種板片之間形成薄矩形通道,通過板片進行熱量交換。板式換熱器是液—液、液—汽進行熱交換的理想設備。它具有換熱效率高、熱損失小、結構緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應用廣泛、使用壽命長等特點。在相同壓力損失情況下,其傳熱系數比管式換熱器高3-5倍,占地面積為管式換熱器的三分之一,熱回收率可高達90%以上。 阿法拉伐P-53浮式生產儲油卸油船上使用了八套T-50型板式換熱器,用來回收將石油從水分和氣體混合液中分離出來所使用的熱量。每臺換熱器的重量為30噸,有倫敦巴士那么高。阿法拉伐T-50型換熱器是世界上最大的此類產品之一,因此常常被稱為“來自隆德的巨人”。 國內最大的板殼式換熱器 板殼式換熱器是以板管作為傳熱元件的換熱器,又稱薄片換熱器。它主要由板管束和殼體兩部分組成。板殼式換熱器是介于管殼式換熱器和板式換熱器之間的一種結構形式,它兼顧了二者的優點: ①以板為傳熱面,傳熱效能好。傳熱系數約為管殼式換熱器的2倍。 ②結構緊湊,體積小。 ③耐溫、抗壓,最高工作溫度可達800℃,最高工作壓力達6.3兆帕。 ④扁平流道中流體高速流動,且板面平滑,不易結垢,板束可拆出,清洗也方便。 但這種換熱器制造工藝較管殼式換熱器復雜,焊接量大且要求高,因而它的推廣應用受到一定限制。板殼式換熱器用于化工、造紙、制藥和食品等工業部門。 國機集團所屬蘭州石油機械研究所自主研發的、中國目前最大換熱面積的板殼式換熱器,換熱面積接近9000平方米,該換熱器直徑3.5米,總長19.3米,板束寬度達到2米,總重230噸。該產品將應用于中國最大的煉油化工一體化項目--福建煉油乙烯一體化合資項目。該項目由中國石化福建煉化、沙特阿拉伯阿美海外公司和??松梨冢ㄖ袊┦突す救酵顿Y興建的,總投資額約49.6億美元。 世界上最大的管殼式換熱器 大型管殼式換熱器廣泛應用于石油、化工、鋼鐵等工業領域。由于工藝要求高,制造難度大,目前世界上僅有少數幾個國家能夠成功研制。 世界上最大的管殼式換熱器誕生在哪里呢?這臺世界上最大的管殼式換熱器就是鎮海煉化100萬噸/年乙烯工程中關鍵設備-循環氣冷卻器E-6111。該設備殼程長度20000mm,殼程筒體內徑4000mm,管束6283根,管束長度20003mm,設備總長度43725mm,換熱面積12325m2,設備重量370噸,堪稱管殼換熱器中的“大哥大”。 近年來,中國一重進行了上百次試驗,攻克了雙等級換熱管束的焊接和脹接、組裝焊接次序、局部熱處理等高難技術,最終形成了一整套設計、工藝方案,為順利完成制造這臺世界上最大的換熱器提供了技術支持。 中國一重是中國最大的以生產軋鋼、冶金、鍛壓、電站、石化等重型設備為主體的大型機械裝備制造企業,中國第一臺萬噸水壓機就誕生在這里。該換熱器的研制成功再次印證了中國裝備制造業的實力,大大提高了我國石化裝備制造業的創新能力,代表了世界石化裝備的最高水平,從而推進了我國100萬噸/年乙烯成套裝備國產化的進程。 國內最長纏繞管式換熱器 纏繞管式換熱器(Spiral Wounded Heat Exchanger)相對于普通的列管式換熱器具有不可比擬的優勢,適用溫度范圍廣、適應熱沖擊、熱應力自身消除、緊湊度高,由于自身的特殊構造,使得流場充分發展,不存在流動死區,尤其特別的,通過設置多股管程(殼程單股),能夠在一臺設備內滿足多股流體的同時換熱。 繞管式換熱器通過在管壁外側螺旋纏繞的換熱管,對管內化學物質進行熱交換。繞管式換熱器換熱效率高、能耗少、占地小,但繞制工藝復雜,對換熱管的對接質量要求極高。 洛陽隆惠石化工程有限公司自主設計制造的國內最長繞管式換熱器18-E-01,成功在中國石化洛陽分公司芳烴異構化裝置安裝投用。此次隆惠石化研制的洛陽石化芳烴異構化裝置進料換熱器18-E-01,直徑2.2米、長23米、總重量132噸,整體采用S30408不銹鋼制造。作為國內目前最長的繞管式換熱器,其換熱面積、熱效率、節能效果在國內領先。 世界上最小的換熱器 說完了最大的換熱器,世界上最小的換熱器又應用在哪呢?它就是微型微通道換熱器,這種換熱器通道當量直徑在10-1000μm。這種換熱器的扁平管內有數十條細微流道,在扁平管的兩端與圓形集管相聯。集管內設置隔板,將換熱器流道分隔成數個流程。 微通道(微通道換熱器)的工程背景來源于上個世紀80年代高密度電子器件的冷卻和90年代出現的微電子機械系統的傳熱問題。1981年,Tuckerman和Pease提出了微通道散熱器的概念。1985年,Swife,Migliori和Wheatley研制出了用于兩流體熱交換的微通道換熱器。隨著微制造技術的發展,人們已經能夠制造水力學直徑10~1000μm通道所構成的微尺寸換熱器。2001年,Jiang等提出了微熱管冷卻系統的概念,該微冷卻系統實際上是一個微散熱系統,由電子動力泵、微冷凝器、微熱管組成。如果用微壓縮冷凝系統替代微冷凝器,可實現主動冷卻,支持高密度熱量電子器件的高速運行。隨著微加工技術的提高,目前可以加工出流道深度范圍為幾微米至幾百微米的高效微型換熱器。 換熱器是一個極其龐大的家族,以上幾種“特別”的換熱器也只是換熱器龐大家族的一小塊分支,筆者相信隨著換熱器在工業上的應用越來越廣泛,換熱器的設計、制造、加工技術的不斷發展,上述換熱器的記錄也會不斷被打破。
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進口原料降稅!亞麻籽油迎來更大發展機遇
2023-04-09

進口原料降稅!亞麻籽油迎來更大發展機遇

“立即暫停報關!”2022年的最后工作日,不少報關員接到了這一緊急通知,因為2023年關稅調整方案出爐! 從2023年1月1日起,我國對1020項商品下調進口稅率;在元旦后報關,就能為進口企業省下不少錢呢。 一種高端油料商品——亞麻籽也位列減稅目錄,進口稅率從15%降至9%,令亞麻籽油加工企業直呼“真香”! 亞麻籽油又稱胡麻油,是國內外油脂品質消費及高端消費的主力油種。據天貓市場2022年研究報告,在新興油種市場中,亞麻籽油的市場份額緊隨茶油。 在我國亞麻籽油主要生產加工區寧夏,剛剛試產的寧夏君海油脂有限公司也沐浴在降稅的“紅包雨”中。這家公司由東西部油企強強聯手組建——亞麻籽油頭部企業寧夏君星坊食品科技有限公司與東部優強油企江蘇金洲糧油合資設立。 2022年12月9日,君海油脂從俄羅斯進口的首批1600噸亞麻籽運抵銀川綜合保稅區,可暫時不繳納關稅和增值稅,由綜保區銷往國內市場時再報關征稅。該貿易方式可大大降低企業資金壓力,提高經濟效益。 新華網:首批適用通關一體化政策保稅進口亞麻籽運抵寧夏 亞麻籽是我國八大油料作物之一,主要分布在西北和華北部分地區,包括甘肅、寧夏、山西、內蒙古、河北,年產量僅有30-40萬噸左右。國產原料已遠遠不能滿足企業加工生產和消費市場的需求,每年需從國外大量采購亞麻籽原料。 一項研究顯示,“2021年中國生產了21.53萬噸亞麻籽油,在亞麻籽油的消費量方面,中國遙遙領先于世界;2021年的消費量為25.64萬噸,德國、比利時分別位居第二、第三?!? 這份研究出自俄羅斯農業部下屬機構,因為中國已成為俄羅斯亞麻籽的最大買家。 2021年,我國亞麻籽進口總量為40.3萬噸,前三大來源國為:俄羅斯18.4萬噸、加拿大16萬噸、哈薩克斯坦5.8萬噸。 2022年以來,我國自俄羅斯及哈薩克斯坦亞麻籽進口量突飛猛進。 據海關數據,2022年1-11月,我國進口亞麻籽總量已達53.9萬噸,其中自俄羅斯進口亞麻籽37.5萬噸、哈薩克斯坦13.4萬噸,同比均實現大幅增長,而自加拿大進口僅有2.9萬噸。 這一進口新格局的形成主要有兩方面的原因。一方面俄羅斯、哈薩克斯坦的亞麻籽產量大幅增長,加拿大則因出現干旱天氣,亞麻籽產量大幅下降,價格也失去競爭優勢。 據統計,2021/2022年度全球亞麻籽總產量達326萬噸,俄羅斯是第一大生產國,產量124萬;哈薩克斯坦排名第二,產量為77.6萬噸。 另一方面,在開辟多元化進口渠道的戰略下,我國加大與“一帶一路”沿線國家糧油經貿合作力度,中國市場需求也驅動了俄羅斯和哈薩克斯坦亞麻籽種植面積的擴張。 2022年11月,甘肅省首個進口亞麻籽分撥中心項目在蘭州新區綜合保稅區內正式投入運營,主要開展哈薩克斯坦、俄羅斯亞麻籽等油料作物進口、倉儲分撥及國際貿易業務,并引進3家進口亞麻籽加工企業。 目前我國亞麻籽種植、亞麻籽油加工、市場銷售已經具備全產業鏈的雛形,進口原料關稅下降及進口來源多元化格局的形成,將有力提升產業鏈供應鏈韌性,促進亞麻籽油加工企業實現高質量發展。 中國食用油品種百花齊放,消費者有很大的選擇余地。但我國“三高”人群居高不下,調整油脂消費結構迫在眉睫。 亞麻籽油是公認的高端優質食用油,其α-亞麻酸含量高達50%以上,被稱為“21世紀的功能食品”。有關專家根據我國人口數量及營養需求測算,需要α-亞麻酸含量50%的植物油達130萬噸,是目前國內亞麻籽油消費總量的5倍多;可見,我國亞麻籽油市場前景十分廣闊。 亞麻籽油,值得好好下功夫做優做強! ?
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亞麻籽油有望引領功能食用油實現彎道超車
2023-04-09

亞麻籽油有望引領功能食用油實現彎道超車

面對日益嚴峻的國際形勢,能否把飯碗牢牢端在國人手中,是關乎民生的一個關鍵基點。說到飯碗,很多人首先想到的是可能只有糧食,而糧食也的確是一個可以自給自足的產業。 在全國百姓的努力及政府政策的支持下,我國糧食生產已經實現“十九連豐”,連續8年穩定在1.3萬億斤以上。我國人均糧食產量遠超國際糧食安全線,做到了谷物基本自給、口糧絕對安全,大國糧倉基礎更牢。 實際上,飯碗里的東西可不只有糧食,食用油也是一個不可或缺的品類。在疫情肆虐的幾年里,國際形勢異常復雜,許多國家在食用油領域都出現了巨大缺口,民眾爭搶的現象時有出現。比如,2022年印尼、西班牙、意大利、奧地利、德國等多個國家和地區都紛紛出現食用油缺口。 我國局部地區雖然也曾出現過爭搶的現象,但說到底是對物資的恐慌,從而出現的不理智消費,這與其他國家的爭搶表現有著本質的區別,我國食用油行業應對了各種前所未有的嚴峻挑戰,展現出強大的韌性和旺盛活力。 大宗油料對外依存依舊較高 我國人口眾多,對植物油的需求也更大。在植物油的消費序列中,大豆油是消費最多的品類,約占50%左右,其次是棕櫚油、菜籽油、花生油、棉油、葵花籽油、玉米胚芽油等。值得注意的是,作為消費需求最大的大豆反而對外的依存度最高,依存度超過了90%,即便是國內產銷量較大的菜籽油,其對外依存度也近60%,食用油類整體對外的依存度約為80%。 2019年,農業農村部重啟大豆振興計劃,確定了“到2020年,全國大豆種植面積力爭達到1.4億畝”的目標。2020年、2021年,農業農村部繼續實施大豆振興計劃,并再次確認了這一目標。大豆播種面積2019年1.40億畝、2020年1.48億畝,同比增幅分別為10.9%、5.9%。 2023年中央一號文件繼續對大豆等油料作物的種植給予指導,意見指出,“加力擴種大豆油料。深入推進大豆和油料產能提升工程。扎實推進大豆玉米帶狀復合種植,支持東北、黃淮海地區開展糧豆輪作,穩步開發利用鹽堿地種植大豆。完善玉米大豆生產者補貼,實施好大豆完全成本保險和種植收入保險試點。統籌油菜綜合性扶持措施,推行稻油輪作,大力開發利用冬閑田種植油菜。支持木本油料發展,實施加快油茶產業發展三年行動,落實油茶擴種和低產低效林改造任務。深入實施飼用豆粕減量替代行動?!? 功能食用油有望彎道超車 食用油的對外依存度高并不代表著我國人均食用油消費量就少,事實上,我國人均的食用油消費量遠超平均水平,這也意味著我們“油”吃多了。2017年,中國疾病預防控制中心就公開表示,中國80%的家庭食用油量超標。我們人均每天食用油的攝入量為42.1克,遠高于《中國居民膳食指南(2016)》推薦的25~30克的標準。國家統計局最新的數據顯示,我國日均食用油的消費量高達80g。 此外,《中國農業產業發展報告2021》則顯示,2020年,我們的脂肪供能比已經達到了34.7%。而世界衛生組織則建議,飽和脂肪的供能比不應超過10%。在攝入總量短期無法調整的情況下,提高食用油品質,增加不飽和脂肪酸的攝入對于改善用油狀況有著重要意義。 功能性食用油與常規食用油相比,其飽和脂肪酸含量更低,且含有一類或多類功能性成分的食用油,比如亞麻籽油、牡丹籽油、橄欖油、核桃油、紫蘇籽油等,也包括含有中鏈脂肪酸酯、甘油二酯等特定成分的食用油。能作為消費者改善的功能性油脂,除了具有功能性外,其資源總量也是其能否走入“大市場”的關鍵因素,其中亞麻籽油就有著得天獨厚的先天條件。 市場熱捧的亞麻籽油 自1960年,丹麥研究學者首次發現魚油Omega-3脂肪酸的健康屬性外,Omega-3脂肪酸已經成為炙手可熱的功能性脂肪酸產品,近些年一直是功能開發的熱點品類。公開數據顯示,2022年全球Omega-3脂肪酸市場規模達24.3億美元,預計2023年至2030年的復合年增長率(CAGR)將達到7.8%,CAGR的增長幅度高于其它營養素。 眾所周知,Omega-3脂肪酸最初的來源主要是海洋生物。而隨著全球資源危機及環保意識的覺醒,動物產品的環保屬性和資源總量都不盡如人意,因此開發其他替代品類則成為各廠商市場競爭的焦點。 亞麻籽油是含Omega-3脂肪酸較為豐富的植物產品之一,與其他食用油顯著不同的是亞麻籽油中α-亞麻酸含量約占50%左右,被稱為“21世紀的功能食品”。α-亞麻酸屬于Omega-3脂肪酸,它進入人體后,在脫氫酶和碳鏈延長酶的催化下,轉化成 EPA和 DHA從而發揮健康效應。雖然α-亞麻酸在亞麻籽油中的含量在植物界中并不是最高的,比如牡丹籽油、紫蘇籽油等,但亞麻來源的α-亞麻酸資源總量更為豐富,是植物來源的首選。 市場持續下沉 目前世界上20多個國家種植亞麻,面積53萬公頃,中國是全球主要的亞麻籽產區之一,近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上。數據顯示,2021年,我國亞麻籽進口總量為40.3萬噸,2020年的進口量則在60萬噸左右,而目前我國亞麻籽年產量在40萬噸左右,也就是說目前國內需求的亞麻籽仍然有一半依賴進口。 不過,2023年開始,亞麻籽的進口迎來一重大利好,進口稅率從15%降至9%。關稅的降低會給生產加工企業降低資金壓力,不僅能夠提高經濟效益,而且能進一步拉低終端產品的售價,讓產品在市場進一步下沉,從而惠及更多消費者。 功能、健康、綠色、環保等當下社會追捧的話題,在亞麻籽油上似乎都能找到答案,特別是國內剛剛興起的功能食用油市場,給了亞麻籽油更多的施展空間,我們有理由相信,亞麻籽油能夠在競爭激烈的食用油市場實現彎道超車。
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